Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Süßkartoffel schälen, in gleich große Stücke schneiden und 10 bis 12 Minuten kochen, bis sie weich ist.
Die Zwiebel schälen und würfeln.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten. Das Hackfleisch hinzugeben und anbraten, bis es locker ist. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Süßkartoffeln abgießen und einen Teil der Kochflüssigkeit auffangen. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree zerdrücken. Die Kochflüssigkeit und den Senf hinzufügen.
Das Sauerkraut abtropfen lassen und in einer Auflaufform verteilen. Das Hackfleisch und schließlich das Süßkartoffelpüree darauf verteilen.
Im Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.
Ein revolutionäres Abnehmprogramm, bei dem Sie durch eine Kombination aus Injektionen, die Heißhungerattacken hemmen, und Coaching mit dem Abnehmen beginnen!
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