Dîner
580
kcal.
-
Flux
1
-
25 min
67.9
g Glucides
|
46.4
g Protéines
|
10.7
g Matières grasses

Poulet à la patate douce, au chou frisé et au potiron

Aucun élément n'a été trouvé.
Blanc de poulet non préparé 150 g
Patates douces 250 grammes
Chou frisé 150 grammes
Huile d'olive (pour la friture) 1 cuillère à soupe (10 g)
Oignon 0,5 pièce (50 g)
Cubes de citrouille, réfrigérés 200 g
Paprika 1 cuillère à café (2 grammes)
Ail 1 gousse (2 grammes)
Poivre 1 pincée (1 gramme)
Sel 1 pincée (1 gramme)
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Étape 1

Éplucher la patate douce et la couper en dés. La faire cuire avec le potiron pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Étape 2

Pendant ce temps, éplucher et hacher l'oignon et hacher finement l'ail.

Étape 3

Couper le poulet en dés.

Étape 4

Chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une poêle à frire et faire revenir le poulet et l'oignon pendant environ 5 minutes.

Étape 5

Ajouter le chou frisé, l'ail, le paprika, le sel et le poivre et faire frire pendant 5 minutes.

Étape 6

Ajouter la patate douce et le potiron et faire frire pendant environ 2 minutes supplémentaires.

Étape 7

Déposer dans une assiette et déguster !

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