Déjeuner
441
kcal.
-
Flux
1
-
15 min
7.1
g Glucides
|
36.4
g Protéines
|
29.1
g Matières grasses

Omelette avec jambon, fromage et tomate

Aucun élément n'a été trouvé.
 Fromage, 30+ 30 g
Cubes de jambon 50 g
Œuf 3 pièces (150 g)
Huile d'olive (pour la friture) 1 cuillère à soupe (10 g)
 Oignon rouge 0,5 pièce (50 g)
Tomate 1 pièce (70 g)
 Ciboulette séchée 1 cuillère à café (1 gramme)
Sel 1 pincée (1 gramme)
Poivre 1 pincée (1 gramme)
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Étape 1

Éplucher et hacher l'oignon.

Étape 2

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne glacé.

Étape 3

Pendant ce temps, battre les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.

Étape 4

Laver la tomate et la couper en cubes.

Étape 5

Mélanger la tomate, les dés de jambon et la ciboulette avec les œufs et les ajouter aux oignons dans la poêle.

Étape 6

Laisser l'omelette se solidifier à feu doux.

Étape 7

Après quelques minutes, recouvrir l'omelette de fromage. Lorsque le fromage est fondu, faire glisser l'omelette sur une assiette.

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