Petit déjeuner
431
kcal.
-
Flux
1
-
15 min
26.2
g Glucides
|
28.3
g Protéines
|
22.2
g Matières grasses

Omelette aux flocons d'avoine et aux épinards

Végétarien
Gluten
Poivre (1 pincée)
Sel (1 pincée)
Epinards (150g)
Oignon (0,5 pièce)
Huile d'olive (pour la friture) (1 cuillère à soupe)
Œuf (3 pièces)
Flocons d'avoine (35g)
Aucun élément n'a été trouvé.
Étape 1

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.

Étape 2

Éplucher et hacher l'oignon et le faire revenir pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Étape 3

Ajouter les épinards et les laisser flétrir tout en remuant.

Étape 4

Pendant ce temps, battre les œufs dans un bol, ajouter les flocons d'avoine, le poivre et le sel.

Étape 5

Verser le mélange d'œufs sur les épinards dans la poêle à frire et faire frire l'omelette jusqu'à ce qu'elle se solidifie.

Étape 6

Faites glisser l'omelette sur une assiette et dégustez !

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