Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilet op een hoog vuur om en om in ongeveer 3 minuten lichtbruin.
Draai het vuur laag en bak de kipfilet aan beide kanten in ongeveer 10 tot 12 minuten gaar. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de kip vervolgens in reepjes en zet apart.
Pel en snipper de ui. Borstel de champignons schoon en snijd in plakjes.
Maak een bouillon met heet water en het bouillonblokje.
Verhit een beetje olijfolie in een grote pan en fruit de ui aan.
Roer de rijst erdoor en bak deze al om scheppende tot de korrels rondom met olie bedekt zijn en glazig worden.
Blus af met de witte wijn.
Voeg de helft van de warme bouillon toe en kook 10 minuten op laag vuur, roer regelmatig door. Voeg de rest van de bouillon en de doperwten toe en kook de risotto in 10 min zachtjes gaar (blijven roeren).
Verhit ondertussen een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de champignons mooi bruin en zacht. Breng op smaak met peper en zout.
Roer de kip samen met de champignons en de helft van de Parmezaanse kaas door de risotto. Breng naar wens nog verder op smaak met peper.
Schep de risotto op een bord en strooi de rest van de Parmezaanse kaas eroverheen.
Een revolutionair afvalprogramma waarbij je door een combinatie van injecties, die het hongergevoel remmen, en coaching gaat afvallen!
Overgewicht en obesitas vormen een ernstig probleem in de hedendaagse samenleving, waarmee maar liefst 50% van de Nederlanders worstelt. Afslanken is een uitdagende taak en het behouden van een gezond gewicht is vaak nog lastiger. Om mensen te helpen in deze uitdaging hebben wij een innovatief afvalprogramma opgezet. In ons programma heb je de mogelijkheid om gewicht te verliezen door middel van injecties die het hongergevoel onderdrukken en zorgen voor een gevoel van verzadiging. Bovendien wordt je tijdens dit traject medisch begeleid door zowel een arts als een voedingsdeskundige!