Ingrediënt
Pinda's, ongezouten 15 gram
Dit is wat tekst in een div-blok.
Zilvervliesrijst, onbereid 65 gram
Dit is wat tekst in een div-blok.
.jpeg)
Kipfilet, onbereid 150 gram
Dit is wat tekst in een div-blok.
.jpeg)
Olijfolie (om te bakken) 1 eetlepel (10 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
Sojasaus 0,5 eetlepel (8 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
Paprika 0,5 stuks (68 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
Bosuitjes 1 stuks (40 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
Basterdsuiker, bruin 0,5 theelepel (1 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
.jpeg)
Maïsmeel 1 theelepel (2 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
Sambal oelek 1 theelepel (3 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
.jpeg)
Rode wijnazijn 0,5 eetlepel (5 gram)
Dit is wat tekst in een div-blok.
Stappen
01
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
02
Snijd de lente-ui in ringetjes. Was de paprika en snijd in reepjes.
03
Snijd de kipfilet in blokjes.
04
Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en roerbak de kipfilet ongeveer 5 minuten.
05
Voeg de paprika en pinda's toe en roerbak ongeveer 5 minuten.
06
Meng in een steelpan de sojasaus, rode wijnazijn, sambal en suiker en breng aan de kook.
07
Roer in een kom de maïzena los met een scheutje water en roer dit met een garde door de saus. Giet de saus over de kip en groenten en roer goed door. Serveer met de rijst en garneer met de lente-ui.
NL
EN
DE
FR